Fin dagli inizi dell’attività di produzione e distribuzione, a livello mondiale, di carni fresche, congelate e stagionate di selvaggina e fattoria, la Gameat, ha avuto come obiettivo principale l’innovazione, tenendo sempre presente la ricerca della tradizione in perfetta sintonia con la cucina moderna.

In questa evoluzione, grazie all’esperienza dei nostri collaboratori che da anni operano in questo settore, la Gameat offre ai propri clienti qualità e servizi. Un lavoro fatto di crescita e passione personale per contribuire tutti al raggiungimento degli obiettivi.

Proposte  creative

con la nostra carne

Qualche idea

con i nostri salumi

Prosciutteria artigianale

Provenienti da carni rigorosamente selezione, lavorati  artigianalmente da mani esperte e stagionati  nelle colline friulane, i nostri salumi garantiscono una particolare genuinità.

Proponiamo ai nostri clienti una inimitabile gamma di prosciutti, salumi e tante altre specialità, dai ricchi sapori, leggeri e digeribili.

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Prosciutti

Ricavati dalle migliori cosce della filiera. Salati a mano, stagionature accurate, fette rosse o rosate secondo i prodotti. Sapori decisi, tipici. Da gustare su tartine o antipasti creativi.

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Salami

Utilizzo di carni magre. Fette di un rosso acceso. Gusto sapido, tipico di cantina.

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Carpacci

Freschi, tagli pregiati leggermente speziati o marinati per rafforzarne il sapore. Da gustare in ogni stagione.

  • Prosciutto di cinghiale
  • Prosciutto di cervo
  • Prosciutto di daino
  • Prosciutto di agnello
  • Prosciutto di tacchino
  • Prosciutto di anatra
  • Salame di cinghiale
  • Salame di cervo
  • Salame di capriolo
  • Salame di oca
  • salame di bufano
  • Carpaccio di cervo
  • Carpaccio di oca
  • Carpaccio di manzo

Gastronomia

Freschezza, gusto e genuinità sono gli ingredienti principali per chi è alla ricerca di una sana alimentazione.

Oggi vi proponiamo una inimitabile gamma di carni fresche e congelate, che grazie alla loro ricchezza di sapori, leggerezza e digeribilità (pochissimi grassi) possono essere consumate in tutte le stagioni